Warum ist Mehl Mast?

Während das Essen von Lebensmitteln mit Mehl gemacht wird nicht unbedingt machen Sie Fett, overindulging in diesem oder anderen Lebensmitteln wird zu Gewichtszunahme führen. Die Art des Mehls, das Sie essen, ist auch wichtig, also wählen Sie klug, um Ihnen zu helfen, schlank zu bleiben und schlank. Die besten Optionen für Ihre Gesundheit sowie Ihre Taille sind Vollkornmehle wie Vollweizen und Vollrogen.

Kaloriengehalt

Es gibt nur einen Weg, um Körperfett zu gewinnen: indem du mehr Kalorien isst, als du brennen wirst. Ob diese Kalorien aus Mehl oder aus irgendeinem anderen Essen kommen, Ihr Körper speichert jede Energie, die es nicht als Fett braucht. Für jeden 3.500-Kalorien-Überschuss erhält man etwa 1 Pfund. Für die Perspektive, 1 Unze Brot mit raffiniertem Weizenmehl enthält etwa 77 Kalorien, und 1 Unze Brot mit Vollkornmehl enthält etwa 71 Kalorien. Kuchen, Muffins und andere Mehlprodukte, die mit zugesetztem Zucker und Fett hergestellt werden, enthalten weit mehr Kalorien, zum Beispiel kann ein Stück Schokoladenkuchen mehr als 500 Kalorien enthalten – aber nicht wegen des Mehls.

Weiß-Flour Woes

Kalorienzählung beiseite, weißes Mehl kann zur Gewichtszunahme beitragen, indem sie Sie zwingen, mehr Kalorien während des Tages zu essen. Sie verdauen raffinierte Körner schnell, was eine Spike im Blutzucker verursacht, gefolgt von einem Crash. Mit Blutzucker erschöpft, Ihr Körper sehnt sich mehr Kraftstoff, so können Sie für mehr Energie-reiche Nahrung zu erreichen. Oft sind Sie hungrig für mehr raffinierte Kohlenhydrate, was zu einem Teufelskreis, der Gewichtszunahme anregen kann, Im Gegensatz dazu sind ganze Körner mit Faser verpackt, die Massen für Sättigung hinzufügt und verlangsamt die Absorption von Zucker in den Blutkreislauf.

Schläge Bauchfett

Die Auswahl von ganzen Mehlen über raffinierte Versionen kann auch einen Unterschied in Bauchfett, nach einer Studie veröffentlicht in der “American Journal of Clinical Nutrition” im Jahr 2008. Forscher erzählte eine Gruppe von Diätetiker, um alle ihre Körner ganz und eine andere Gruppe vollständig zu machen Vermeiden ganze Körner. Obwohl beide Gruppen an Gewicht verloren haben, verlor die Ganzkorngruppe mehr Fett aus dem Bauch.

Mehl in deiner Diät

Kohlenhydrat-Quellen wie Mehl sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, also nicht auf sie aus Angst vor Fett zu fressen. Das U.S. Department of Agriculture’s Selectapp Leitlinien empfehlen, dass Sie essen 6 Unzen Getreide jeden Tag. Diese können aus Mehl-basierten Lebensmitteln wie Brot und Nudeln oder aus Reis, Popcorn oder Quinoa kommen. Pro Chooseapp Empfehlungen, mindestens die Hälfte Ihrer Körner sollten aus Vollkornquellen kommen.