Welche Over-the-Counter Kartoffelchips sind gluten- und milchfrei?

Während die meisten Sorten von Kartoffelchips natürlich gluten- und milchfrei sind, können einige aromatisierte Stile unterschiedliche Mengen an Gluten oder Molkereien enthalten.

Kartoffeln, Öl, Salz

Kartoffeln, Öl und Salz sind die am häufigsten verwendeten Zutaten für die meisten Kartoffelchips unabhängig von Vorbereitungsmethoden wie Kessel-gekocht, gewellt, dünn oder dick geschnitten. Regelmäßige Kartoffelchips ‘drei Zutaten scheinen fast wie sauberes Essen im Vergleich zu den 20 oder mehr Zutaten in Doritos Nacho Käse Aromatisierte Tortilla Chips. Je mehr Zutaten in einem Essen, desto schwieriger ist es zu bestimmen, ob es versteckte Quellen der Zutaten, die Sie suchen, um zu vermeiden.

Lebensmittelkennzeichnung

Im Jahr 2004 verabschiedete der Kongress das Lebensmittel-Allergen-Etikettierungs- und Verbraucherschutzgesetz, das nicht nur die Lebensmittelhersteller verpflichtet, alle Zutaten mit einem gemeinsamen oder üblichen Namen aufzulisten, sondern erfordert auch eine deutliche Identifizierung der acht häufigsten Nahrungsmittelallergene. Milch und Weizen – die gebräuchlichste Glutenquelle – sind beide bei den Warnmeldungen der Nahrungsmittelallergie aufgeführt. Jedoch, da Gluten auch in Roggen, Gerste und Malz gefunden werden kann, wird durch die Suche aller Zutaten empfohlen.

Geschmack Optionen

Viele aromatisierte Kartoffelchips enthalten Milch- oder Milchzutaten. Gemeinsame Aromen, die Sie vielleicht vermeiden möchten, über die verschiedenen Chip-Unternehmen gehören saure Sahne und Schnittlauch, Barbecue, Cheddar und andere Neuheiten Aromen. Die Marke von Lay zeichnet aus, welche Produkte von Milch und / oder Gluten als eine einfache Referenz für die Verbraucher sind. Innerhalb der Marke von Chips gibt es noch einige aromatisierte Chips, die sowohl gluten- als auch milchfrei sind, darunter Meersalz und Essig, Hot n ‘Spicy BBQ, Meersalz und Cracked Pepper und Dill Pickle.

Home-Gekochte Chips

Der sicherste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Essen ist frei von Allergenen wie Gluten oder Milchprodukte ist es, sie selbst vorzubereiten. Selbstgemachte Kartoffelchips können mit einer Vielzahl von Ölen gebacken oder gebraten werden, und mit Ihrem Gewürzschrank können Sie Geschmack Optionen für Ihren Geschmack und diätetische Bedürfnisse zu schaffen. Waschen und schneiden Kartoffeln auf Ihre gewünschte Dicke und verwenden Öle wie Saflor, Erdnuss oder Rapsöl, um Ihren perfekten Chip zu schaffen. Das Betrügen der geschnittenen Kartoffeln mit einer kleinen Menge an Öl und Backen sie können Sie eine fettarme Option haben.